クラフト、料理、健康、児童、武道、囲碁・将棋など生活実用書の出版社 東京書店株式会社
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WHAT'S NEW
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2012.5.18しょうゆより塩分控えめの川上式塩麹レシピ第2弾が5月28日に発売。熟成期間によって味も香りも変わってくる塩麹の楽しみ方を和洋中65のレシピで紹介するほか、減塩タイプの川上式だからできる他の調味料やハーブと合わせた特製塩麹ソースの作り方も公開。古くなった塩麹の使い方など、塩麹愛好者が知りたいＱ＆Ａも充実！
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2012.5.17超一流のプロが大集結し、盛りつけの極意を伝授する「盛りつけの教科書」が本日発売！田村隆（つきじ田村三代目）、中嶋貞治（割烹中嶋）など、料理界のオーソリティー９名が盛りつけの技を80品のレシピとともにていねいに解説。ビギナーからプロユースまで要注目の1冊。
新刊・近刊のご案内
塩分控えめの川上式でつくる
とっておき！ 塩麹レシピ
川上文代 著
価格1,260円（税込）
超一流のプロが教える
盛りつけの教科書
田村 隆ほか 著
定価1,470円（税込）
今さら聞けない操作の基本も
ズバリ解説!
Androidアプリマスター
東京書店 編
価格1,050円（税込）
でんしゃもくるまものりほうだい！
たのしいのりものえほん
東京書店 編
定価2,835円（税込）
美と健康に効果的！
たっぷり野菜の韓国スープ定食
柳 香姫 著
価格1,365円（税込）
salad cafeの
とっておきサラダレシピ
＜レシピ制作＞
ケンコーマヨネーズ
定価1,365円（税込）
ミセスベリーの
コンフィチュールと
ティーフーズ
赤曽部麗子 著
定価1,260円（税込）
新 将棋は歩から
著者：森けい二
監修：羽生善治
定価：本体1,470円
刊行書案内
東京書店リンク集
柔道の総合サイト。書籍やDVDの情報も充実。弊社の「考える柔道」も販売しています。
「指さき頭脳体操」の提唱者・堤喜久雄先生のサイト。脳と体の健康に役立つ独自の情報を紹介。
太巻きづくりに最適な包丁などを販売。店頭では弊社の「太巻き祭りずし」も販売中。
囲碁・将棋ソフトの老舗。「銀星将棋 DS」には、弊社の書籍も活用されています。